Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Rendang daging hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang daging yuk!
Bahan-bahan Rendang daging
- Gunakan 500 gram of daging sapi.
- Dibutuhkan 2 butir of kelapa santan.
- Sediakan 2 of daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas of serai.
- Diperlukan 2 lembar of daun kunyit (wajib).
- Dibutuhkan of Cengkeh.
- Gunakan of Asam.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang.
- Diperlukan of Cabe merah keriting (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Cabe setan (selera).
- Siapkan 5 buah of kemiri.
- Sediakan secukupnya of Jahe.
- Sediakan secukupnya of Laos.
- Sediakan secukupnya of Merica.
- Diperlukan of Kunyit (ukuran kuku).
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?
Cara membuat Rendang daging
- Potong daging sesuai selera kemudian beri jeruk nipis selama 15menit.
- Sebelumnya saya sudah mempresto daging kurang lebih 15mnt.
- Haluskan semua bumbu dengan blender lalu panaskan minyak kemudian tumis dan beri daun kunyit, daun jeruk, cengke, serai dan asem jawa masak hingga harum, setelah harum masukkan 150ml air masak hingga mendidih dan masukkan dagingnya kecilkan api.
- Aduk sesekali agar tidak gosong bagian bawahnya, setelah 30mnt masukkan santan cair dan aduk hingga semua daging terbalur tutup daging (aduk sesekali agar tidak gosong) masak selama 20menit.
- Setelah itu masukkan santan kental aduk terus selama kurang lebih 15 menit aduk terus hingga kering dan berubah warna.
- Koreksi rasa dibagian akhir supaya rasa lebih pas.
- Rendang daging sapi siap disajikan bundaa🥰.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.