Rendang Kerang & Telur Puyuh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang Kerang & Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Kerang & Telur Puyuh!
Bahan-bahan Rendang Kerang & Telur Puyuh
- Sediakan 3 ons of Kerang.
- Dibutuhkan 16 butir of telur puyuh.
- Siapkan 1 buah of kelapa (diparut).
- Gunakan 1/2 ons of cabai merah.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Gunakan 2 buah of kemiri.
- Diperlukan 1 lbr of daun kunyit.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 of pucuk sdt garam (Sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Rendang Kerang & Telur Puyuh
- Cuci telur hingga bersih, setelah itu rebus hingga matang, kupas..
- 1 buah kelapa di bagi 2. 1/2 di gongseng, 1/2 buat santan. Gongseng kelapa hingga berwarna kecoklatan.
- Siapkan bumbunya. Haluskan bumbu. Setelah itu tumis.
- Masukkan kerang, tambahkan telur puyuh..
- Tambahkan santan kelapa, masukkan kelapa yang sudah di gongseng, tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga merata, cek rasa..
- Yummy, Rendang Kerang & Telur Puyuh sudah jadi. 😍.