Rendang telur daging yogurt. Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Jika anda akan memasak rendang seharian, sebaiknya anda memotong daging dengan ukuran sedang atau besar, jangan terlalu kecil. Memasak rendang dengan metode seperti ini bisa membantu agar bentuk daging tetap utuh nantinya.
Banyak orang yang salah mengerti mengenai rendang.
Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat melainkan pipih dan kering.
Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.
Sobat dapat menyiapkan Rendang telur daging yogurt hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang telur daging yogurt!
Bahan-bahan Rendang telur daging yogurt
- Dibutuhkan 500 gram of daging sapiii...potong agak tipis.
- Gunakan 6 butir of telur rebus.
- Sediakan 4 butir of kemiri.....
- Sediakan 2 batang of sereh.....
- Gunakan 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of bubuk lada....
- Sediakan 1 sdt of bubuk kapulaga.....
- Dibutuhkan 1 sdm of kaldu sapi.
- Gunakan secukupnya of Garam dan gula.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Gunakan 1 of yogurt plain (80 gr).
- Siapkan 30 gr of asam matang....saring.
- Siapkan 5 buah of cabe merah.....
- Sediakan secukupnya of cabe rawit ....
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 2 lmbr of daun j purut....
- Diperlukan 3 lembar of daun salam....
- Sediakan 1 lembar of daun kunyit.
- Diperlukan 5 sdm of minyak goreng.
Bagi Anda penikmat rendang tapi tidak suka dengan daging, tak ada salahnya untuk mencoba resep rendang. Semua jenis yogurt umumnya kaya akan protein, tapi greek yogurt mengandung protein dua kali lebih banyak dibandingkan dengan yogurt biasa. Kandungan probiotik dalam yogurt memang sudah tidak perlu diragukan lagi, terutama greek yogurt. Probiotik adalah bakteri baik yang akan membantu.
Cara memasak Rendang telur daging yogurt
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak....tumis bumbu halus....masukkan daging...dan air asam matang....ttup...biarkan 2 mnt.
- Kemudian tmbhkan 500 ml air...ttup dan biarkan 10 mnt.
- Setelah itu masukkan telur...kaldu sapii...garam gula dan yogurt.
- Masak sampai daging empuk dan air menyusut.
- Kemudian angkat...dan beri taburan bawang merah goreng....lalu sajikan.
- Jgn lupa koreksi rasa yaaa🤩🤩🤩....selamat mencoba 🤗🤗🤗.
Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya.