Cara Membuat Rendang Sapi Anti Ribet!

Rendang Sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang Sapi

1. Siapkan 1,5 Kg of Daging Sapi Has Dalam (potong potong jangan terlalu kecil karena daging kan susut).
2. Diperlukan 2 liter of santan kental.
3. Sediakan of Kentang (optional, saya tidak pakai).
4. Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan.
5. Dibutuhkan 150 gr of Cabai merah.
6. Sediakan 25 siung of bawang merah.
7. Siapkan 10 siung of bawang putih.
8. Siapkan of Jahe (sebesar telunjuk).
9. Gunakan of Lengkuas (sebesar telunjuk).
10. Sediakan 2 ruas of sereh.
11. Gunakan 5 butir of Kemiri.
12. Gunakan 1 sdt of Lada Bubuk.
13. Sediakan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt of Jinten.
15. Siapkan 1/2 sdt of Pala Bubuk.
16. Siapkan 1 sdm of Garam.
17. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
18. Siapkan of Bumbu cemplung.
19. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
20. Siapkan 3 lembar of daun salam.
21. Sediakan 1 ruas of kayu manis.
22. Dibutuhkan Secukupnya of cengkeh.
23. Siapkan Secukupnya of kapulaga.

Cara memasak Rendang Sapi

1. Tumbis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung tumis hingga layu.
2. Masukkan santan, masukkan daging sapi aduk aduk jangan sampai santan pecah.
3. Aduk hingga kering, koreksi rasa, siap disajikan.