Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Rendang jengkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang jengkol!
Bahan-bahan Rendang jengkol
- Sediakan 1/2 kg of jengkol.
- Gunakan of Bahan yg dihaluskan=.
- Dibutuhkan 10 bj of cabe merah besar.
- Gunakan 20 bj of cabe merah kecil.
- Sediakan 7 bj of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bj of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya of Jahe.
- Siapkan 1/2 sendok teh of mrica.
- Dibutuhkan of Bahan tambahan=.
- Diperlukan of Daun salam.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Siapkan of Serai.
- Gunakan of Kayu manis.
- Gunakan of Cengkeh.
Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia.
Langkah-langkah memasak Rendang jengkol
- Rendam jemgkol kedlam air bekas cucian beras semalaman,trus rebus krg lbh 1jam,cuci bersih,trus geprek satu2 biar bumbu meresap.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng sampe trcium bau harum dan berubah warna,masukkan bahan tambahan dan air secukupnya masak sampai matang.
- Masukkan jengkol,aduk rata dan masak sampai kuah mngental.
- Setelah mnyusut kuahnya kasih cabe utuh (bg yg suka pedas).
- Dan rendang jemgkol dgn rasa daging siap santap😆.
Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.