17. Rendang sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan 17. Rendang sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 17. Rendang sapi yuk!
Bahan-bahan 17. Rendang sapi
- Siapkan 1 kg of daging sapi.
- Dibutuhkan 1,5 liter of santan cair.
- Sediakan 500 ml of santan kental.
- Diperlukan 5 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 batang of serai,geprek.
- Sediakan of Lengkuas sebonggol kecil,geprek.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Gunakan 1 bungkus of Masako sapi.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 8 siung of bawang putih.
- Gunakan 10 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 buah of pala.
- Dibutuhkan 2 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 3 butir of cengkeh.
- Diperlukan 1/2 sdt of adas bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of jinten bubuk.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang Aneka Resep Rendang Daging.
Cara memasak 17. Rendang sapi
- Cuci bersih daging kemudian potong agak tebal. Potongnya jangan ikuti serat daging,bisa alot nanti..
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan daging lalu masukkan santan cair 1 liter dulu. Masak sampai air menyusut..
- Kalau daging masih keras,tambahkan lagi 1 liter santan cair atau kalau gak ada stok santan,pakai air biasa juga gak apa..
- Setelah air menyusut,tambahkan garam,gula merah dan masako sapi,aduk-aduk lalu tambahkan santan kental. Masak sampai air benar-benar menyusut,jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas,angkat rendang kemudian sajikan..
- Nb : kalau menggunakan metode 5 30 7,pilih daging yang benar-benar bagus seratnya dan keliatan tidak kasar. Jika menggunakan metode ini terlebih dahulu,masak rendang hanya butuh waktu 30 menit saja,dan hanya menggunakan santan kental 250 ml..
Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan. Memasak rendang memang gampang-gampang susah, namun kalau ditambahkan bumbu Royco ke dalamnya pasti akan menjadi menu makanan yang menggugah selera. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Satu di antaranya yaitu rendang daging.