Rendang Sapi.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Sapi yuk!
Bahan Rendang Sapi
- Siapkan 500 gr of daging sapi.
- Sediakan 1 lt of santan kental.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan 6 of nutir bawang merah.
- Dibutuhkan 4 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 butir of cabe merah.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan 2 ruas of kunyit 1ruas jahe.
- Sediakan 5 butir of kapulaga.
- Dibutuhkan of Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 of daun salam.
- Dibutuhkan 2 of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 of sereh geprek.
- Diperlukan 1/2 biji of pala.
- Sediakan 3 butir of cengkeh.
- Siapkan of Penyedap sapi (Royco).
- Siapkan secukupnya of Garam,gula.
Langkah-langkah memasak Rendang Sapi
- Cuci bersih daging, lalu tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung tumis hingga harum..
- Masukan daging aduk sebentar tambahkan santan beri beri air secukupnya..
- Masak hingga keluar minyak dan kecilkan api. Tunggu santannya mengering. Aduk2 sampai matang..
- Angkat dan siap di sajikan.