Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Rendang Jengkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Jengkol!
Bahan-bahan Rendang Jengkol
- Sediakan 2 kg of jengkol.
- Siapkan 1 lt of santan.
- Dibutuhkan 500 lt of air.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan of Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang of serai, geprek.
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe. Geprek.
- Diperlukan of Bumbu Halus:.
- Gunakan 3 sdm of bumbu dasar merah.
- Dibutuhkan 3 buah of kemiri. Tumbuk halus.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt of bubuk kunyit.
Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia.
Cara membuat Rendang Jengkol
- Siapkan semua bahannya.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung. Beri sedikit air. Masukan jengkolnya.
- Beri santan. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasanya..
- Masak hingga air mengering dan santan mengental serta mengeluarkan minyak. Angkàt..
- Sajikan rendang jengkol dengan nasi hangat..
- Selamat me recook..
Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.