Resep: Rendang padang Kekinian

Rendang padang. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Rendang padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang padang yuk!

Bahan Rendang padang

1. Gunakan 1 kg of daging sapi.
2. Sediakan 2 bh of serei digeprek.
3. Siapkan 6 lbr of daun jeruk.
4. Siapkan 1 lbr of daun kunyit.
5. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
6. Gunakan 3 bh of bunga lawang.
7. Gunakan 5 biji of cengkeh.
8. Gunakan 10 cm of kayu manis.
9. Gunakan 1 kg of santan kental.
10. Diperlukan 500 ml of santan encer.
11. Sediakan 1 sdm of bubuk kari.
12. Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
13. Gunakan secukupnya of Garam.
14. Siapkan of Bumbu halus :.
15. Gunakan 15 siung of bawang merah.
16. Gunakan 10 siung of bawang putih.
17. Gunakan 1 ons of cabe keriting merah.
18. Siapkan 1 ruas of jahe.
19. Gunakan 2 ruas of lengkuas.

Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?

Cara membuat Rendang padang

1. Cuci daging dan siapkan semua bumbu².
2. Halus kan bumbu halus, masukan daging dlm wajam lalu campurkan semua bumbu.
3. Tambahkan santan encer masak rendang dgn api kecil dan sesekali diaduk ya.
4. Masak rendang hingga santan encer menyusut lalu tuangkan santan kental masak hingga menjadi kalio, simpan semalam lalu keringkan lagi rendang dg api kecil hingga santan menyusut dan berwarna coklat kehitaman. Jika rasanya sudah pas siap disajikan.

Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.