Mochi isi kacang. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah. Kawan-kawan dapat membuat Mochi isi kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi isi kacang!
Bahan Mochi isi kacang
- Siapkan 350 grm of tepung beras ketan.
- Dibutuhkan 100 grm of tepung beras (bisa diskip ya).
- Siapkan 1/4 kg of Kacang tanah.
- Diperlukan 200 ml of Air.
- Diperlukan 1 of santan instan ukuran kecil.
- Sediakan 200 grm of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sendok teh of garam.
- Gunakan 7 sdm of maizena.
- Siapkan 3 lembar of daun pandan.
- Diperlukan of Pewarna makanan.
Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb.
Cara memasak Mochi isi kacang
- Campur tepung beras dg tepung beras ketan jd satu larutkan dg santan yg sudah dicampur dg air,gula pasir dan garam.
- Setelah itu bagi menjadi 3/ 4 adonan dg warna sesuai selera...taroh masing2 diatas wadah/ loyang.
- Didihkan air dlm panci kukus adonan selama 30 menit.
- Sambil menunggu adonan kukusan,sangrai kacang kemudian blender kasar untuk isian mochi.
- Selanjutnya cuci bersih dau pandan lap dg serbet sampai kering,sangrai dg maizena sampai daun pandaan kering.
- Setelah adonan dlm kukusan matang,diamkan selama 10 menit.
- Kemudian gilas dg bekas botol sirop/ gelas..taburi epung maizena agar tidak lengket sàat digilas...
- Kemudin potong2, isi dg kacang kemudian bentuk2 bulat taburi maizena lagi...
- Selamat mencoba.
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.