Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!
Bahan Rendang Daging Sapi
- Sediakan 1 kg of daging.
- Sediakan 2 buah of kelapa parut.
- Sediakan secukupnya of gula garam.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
- Sediakan 1 sdt of jintan.
- Diperlukan 1 sdt of adas.
- Diperlukan 1 batang of sereh.
- Sediakan 10 buah of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 10 buah of cabai merah kering.
- Sediakan 100 gram of cabai merah.
- Sediakan of Bumbu Rempah :.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit, iris tipis.
- Siapkan 3 buah of bunga lawang.
- Gunakan 5 buah of kapulaga.
- Siapkan 1 buah of kayu manis.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cara Membuat atau Cara Masak Rendang Daging Sapi : Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi. Sisihkan..
- Ambil sedikit kelapa parut lalu gongseng dan haluskan..
- Peras kelapa ambil santan kentalnya saja..
- Haluskan bumbu halus. Masukkan dalam panci presto tambahkan santan, aduk rata. Lalu masukkan daging. Aduk rata. Tutup panci presto. Masak hingga matang..
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.