Name: Rendang Jamur
Ingredients: 300 g jamur tiram; 400 ml santan kental(aku pake santan instan); Secukupnya air untuk merebus jamur; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai; 1 sdm Gula jawa; secukupnya Garam; Bumbu halus:; 6 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 Butir kemiri; 1 sdt ketumbar halus; 50 g cabe merah besar; 3 buah cabe rawit merah

Rendang Jamur.

Kalian dapat menghidangkan Rendang Jamur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Jamur!

Bahan Rendang Jamur

Diperlukan 300 g of jamur tiram.
Siapkan 400 ml of santan kental(aku pake santan instan).
Sediakan Secukupnya of air untuk merebus jamur.
Sediakan 2 lembar of Daun salam.
Gunakan 2 lembar of Daun jeruk.
Sediakan 1 lembar of daun kunyit.
Siapkan 1 batang of serai.
Diperlukan 1 sdm of Gula jawa.
Siapkan secukupnya of Garam.
Sediakan of Bumbu halus:.
Siapkan 6 buah of bawang merah.
Gunakan 4 siung of bawang putih.
Gunakan 2 Butir of kemiri.
Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar halus.
Dibutuhkan 50 g of cabe merah besar.
Sediakan 3 buah of cabe rawit merah.

Cara memasak Rendang Jamur

Cuci jamur, rebus sebentar, tiriskan dan suwir2..
Siapkan wajan, Masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk, serai dan daun kunyit, juga santan. Masak sampai santan mendidih..
Masukkan jamur tiram beri gula garam, masak sampai santan kering dan keluar minyaknya. Cabe rawitnya gk aku halusin, cm masukin saat terakhir, biar hk pedes, krucilpun bs ikut maem..