Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging sapi yuk!
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Sediakan 1 kg of daging sapi has dalam ya,cuci bersih potong2.
- Gunakan 1500 ml of santan kental fresh (beli aja biar ga repot meras😄)ato dr 3 btr kelapa tua parut.
- Sediakan 700 ml of air kelapa.
- Siapkan 2 btg of sereh digeprek.
- Gunakan 2 lbr of daun kunyit simpul.
- Dibutuhkan 5 lbr of daun salam.
- Diperlukan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Dibutuhkan 2 ruas of laos.
- Dibutuhkan of BAHAN Yg Dihaluskan.
- Diperlukan 250 gr of cabe keriting merah + rawit.
- Sediakan 250 gr of bawang merah.
- Gunakan 8 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 5 btr of cengkeh.
- Dibutuhkan 3 btr of kemiri.
- Siapkan 4 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 ruas of jahe,2ruas kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cara Membuat atau Cara Masak Rendang Daging Sapi : Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Cara membuat Rendang daging sapi
- Masak santan,air kelapa,tmbahkan sereh, daun kunyit, daun salam daun jeruk gula garam dan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan dagingnya.
- Aduk2 trus hingga mendidih supaya santan ga pecah,kalau sudah mulai keluar minyaknya boleh diadyk sesekali supaya ga gosong,kecilkan api. Masak sampai santan mengental.
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
- Rendang daging sapi siap dihidangkan..siap2 makannya tambah2 ya bunda😄.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.