Mochi Kacang Tanah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Mochi Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi Kacang Tanah!
Bahan-bahan Mochi Kacang Tanah
- Siapkan of Bahan Kulit :.
- Sediakan 220 gr of Tepung Ketan.
- Diperlukan 30 gr of Tepung Maizena.
- Siapkan 80 gr of Gula Pasir.
- Siapkan Sejumput of Garam.
- Gunakan 200 ml of Santan.
- Gunakan of Pewarna Makanan.
- Sediakan of Bahan Isian :.
- Dibutuhkan 1/2 ons of Kacang Tanah.
- Siapkan 1 sdm of Wijen.
- Gunakan 20 gr of Gula Pasir.
- Sediakan of Coklat Warna&Warni (optional).
Cara memasak Mochi Kacang Tanah
- Siapkan bahan. Campur bahan Kulit, beri santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata..
- Setelah mengental, bagi adonan sesuai selera. Beri pewarna makanan..
- Kemudian masukkan adonan pada dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus 30menit, kemudian keluarkan dari dandang..
- Sangrai wijen, kacang, tepung beras. Blender kasar bahan isian. Kemudian ambil adonan, beri isian dan tutup. Bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Beri taburan kacang, bisa dimasukkan kulkas terlebih dahulu apabila suka yang kenyal dingin..