Rendang Tuna.
Kalian dapat menghidangkan Rendang Tuna hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Tuna!
Bahan-bahan Rendang Tuna
- Diperlukan 500 g of daging ikan tuna.
- Sediakan 500 ml of santan.
- Dibutuhkan of Bumbu yg dihaluskan.
- Diperlukan 5 biji of cabe merah.
- Diperlukan 1 potong of kunyit.
- Dibutuhkan 1 potong of jahe.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 biji of bawang merah.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan of Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 1 potong of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan of Bumbu kering.
- Diperlukan 1 bungkus of bumbu kaldu.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
Cara memasak Rendang Tuna
- Cuci bersih daging ikan lalu kucuri air jeruk nipis.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampe wangi.
- Lalu masukkan daging ikannya aduk rata.
- Setelah tercampur tambahkan santannya..biarkan sampe mendidih..dan tambahkan bumbu cemplung dan bumbu kering..aduk dan biarkan sampe Asad santannya..cek rasa..selesai..masak daging tuna ini lebih cepat dari pada masak daging sapi...
- Sajikan dengan nasi hangat.