Cara Memasak Rendang Daging yang Renyah!

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Sobat dapat menyiapkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging!

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Diperlukan 1 kg of daging sapi, potong-potong, cuci bersih.
2. Gunakan 1 kg of santan kental (4 butir kelapa).
3. Dibutuhkan 500 ml of santan cair.
4. Diperlukan 3 butir of pekak.
5. Dibutuhkan 4 buah of kapulaga.
6. Diperlukan 6 buah of cengkeh.
7. Dibutuhkan 3-5 cm of kayu manis.
8. Diperlukan Secukupnya of kaldu bubuk sapi.
9. Gunakan 2 lembar of daun kunyit.
10. Siapkan 3 lembar of daun salam.
11. Diperlukan 6 lembar of daun jeruk.
12. Gunakan 2 batang of serai, geprek.
13. Sediakan 5 siung of bawang merah, iris.
14. Sediakan 3 siung of bawang putih, iris.
15. Dibutuhkan 1 sdm of bumbu daging (me : skip).
16. Siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
17. Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
18. Diperlukan of Bumbu halus :.
19. Siapkan 12 siung of bawang merah (optional).
20. Gunakan 8 siung of bawang putih.
21. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
22. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
23. Dibutuhkan 1 batang of serai, ambil putihnya.
24. Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
25. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
26. Gunakan 1 sdt of lada.
27. Diperlukan 1 sdt of jinten.
28. Sediakan 1/2 biji of pala.
29. Gunakan 5-10 buah of cabe rawit sesuai selera.
30. Siapkan Secukupnya of garam.
31. Gunakan 4-6 sdm of cabe giling / 100 gr cabe merah keriting.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?

Langkah-langkah membuat Rendang Daging

1. Siapkan wajan, sangrai 1/2 butir kelapa parut sampai coklat kehitaman, angkat, lalu uleg sampai halus Dan mengeluarkan minyak. Setelah itu campur ke bumbu halus..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah,bawang putih, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum, lalu tambahkan pekak, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
3. Tambahkan bumbu halus,bumbu daging, lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan daging sapi, tumis hingga semua bumbu meresap kedaging beberapa saat, lalu tambahkan santan kental dan santan cair..
4. Aduk hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya..
5. Masak hingga mengeluarkan minyak, kecilkan api, masak hingga rendang matang..

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.