Resep: Rendang Jengkol yang Enak!

Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. Kamu dapat membuat Rendang Jengkol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Jengkol yuk!

Bahan-bahan Rendang Jengkol

1. Sediakan 1/4 kg of Jengkol.
2. Siapkan 300 ml of air.
3. Gunakan 1 sdm of kopi bubuk.
4. Diperlukan 200 ml of santan kental (Kara).
5. Sediakan 100 ml of air.
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
7. Sediakan 1 batang of sereh, geprek.
8. Sediakan 2 lembar of daun salam.
9. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
10. Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
11. Sediakan 1 sdt of garam.
12. Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
13. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
14. Gunakan of Bumbu yang dihaluskan :.
15. Diperlukan 5 butir of bawang merah.
16. Siapkan 5 butir of bawang putih.
17. Dibutuhkan 5 buah of cabe merah keriting.
18. Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
19. Sediakan 2 butir of kemiri.
20. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.

Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol

1. Dalam panci, masukan air, jengkol dan kopi bubuk untuk menghilangkan baunya. Rebus jengkol hingga empuk.
2. Setelah empuk, kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih. Kemudian memarkan jengkol hingga pipih..
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang..
4. Masukan jengkol, air dan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah..
5. Terakhir masukan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
6. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Sajikan..

Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.