Cara Membuat Rendang Daging Untuk Pemula!

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Rendang Daging hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging yuk!

Bahan Rendang Daging

1. Siapkan 1 kg of daging sapi potong jadi 10 bagian/selera.
2. Dibutuhkan 3 liter of santan (1 butir kelapa tua dan besar).
3. Diperlukan 3 buah of kentang ukuran besar kupas potong jadi 4 bisa goreng/tdk.
4. Gunakan 2-3 sdm of kelapa parut sangrai hingga kecoklatan, tumbuk halus.
5. Gunakan 1 lembar of daun kunyit rajang sehalus mungkin (jika ada).
6. Gunakan 10 lembar of daun jeruk belah.
7. Gunakan 3 lembar of daun salam.
8. Gunakan 1 cm of laos memarkan.
9. Dibutuhkan 3 btng of serai memarkan.
10. Dibutuhkan 1 of batang/3 cm kayu manis.
11. Diperlukan 5 butir of cengkeh.
12. Gunakan 5 butir of kapulaga.
13. Gunakan 5 butir of kembang lawang.
14. Diperlukan 1/2 cm of asam jawa, buang bijinya.
15. Gunakan 5 sdm of minyak utk menumis.
16. Diperlukan of Bumbu dihaluskan:.
17. Dibutuhkan 10 of bawang merah.
18. Dibutuhkan 7 of bawang putih.
19. Siapkan 10 of cabe merah besar.
20. Diperlukan 2 cm of jahe.
21. Diperlukan 5 butir of kemiri sangrai dulu.
22. Siapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk (1/2 cm).
23. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
24. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
25. Gunakan 1/4 sdt of pala.
26. Sediakan 1 sdt of lada hitam bubuk.
27. Diperlukan 1 sdt of garam.
28. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk daging.
29. Gunakan 50 gr of gula merah.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?

Cara membuat Rendang Daging

1. Daging dicuci masukkan dalam panci presto tambahkan 1/2 sdt garam, presto selama 30 mnt, potong menjadi 10 bagian @100 gr/selera, siapkan bahan yg lain.
2. Haluskan bumbu, tuang dalam wajan, jika bumbu diblender menggunakan air, panaskan wajan biarkan air di bumbu menyusut dulu, setelah menyusut baru tambah 5 sdm minyak goreng utk menumis, masukkan semua bumbu lainnya, tumis hingga bumbu harum dan matang, (menumis membuat rasa bumbu lebih lembut tdk langu) api kecil..
3. Masukkan daging, aduk, tambahkan santan, rebus daging sesekali diaduk spy tercampur rata, api sedang (+/- 2jam), jika wajannya kecil santan masuk bertahap, jika wajan besar langsung saja semua..
4. Saat kuah agak kental/jadi kalio masukkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan, kentang (boleh digoreng dulu), rebus sampai meresap bumbunya, cek rasa, jika daging sdh okey rasanya, matikan api..
5. Selamat mencoba, dijamin enak....

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging.