Rendang Padang. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Kamu dapat menghidangkan Rendang Padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Padang!
Bahan-bahan Rendang Padang
- Diperlukan 500 gram of daging sapi.
- Diperlukan 1000 ml of santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan of Bumbu Rempah:.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
- Diperlukan 1 cm of asam kandis.
- Gunakan 2 batang of sereh.
- Diperlukan of Bumbu Halus:.
- Diperlukan 8 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Dibutuhkan 12 of cabe merah keriting (boleh ditambah sesuai selera).
- Diperlukan 3 of kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit bakar.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe bakar.
- Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/4 sdt of pala.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Langkah-langkah membuat Rendang Padang
- Masak santan bersama bumbu rempah sampai mendidih. Saat memasak aduk terus jangan sampai santan pecah..
- Setelah santan mendidih, masukkan bumbu halus, masak dan aduk hingga santan mengeluarkan minyak atau kurang lebih 20 menit lalu masukkan daging..
- Kecilkan api kompor, masak hingga santan mengental dan daging empuk, jangan lupa sering diaduk supaya bagian bawah tidak gosong daging matang merata..
Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.