Rendang daging kurban. Mengolah daging kurban juga tidaklah ribet. Setelah hari raya Idul Adha kita dapat daging sapi mari kita masak daging rendang empuk nanti ikuti ya cara masaknya jangan lupa like komen subscribe. Disunahkan bagi orang yang berkurban memakan daging kurbannya Daging kurban boleh diangkut (dipindahkan) sekalipun ke negara lain.
Jika kurban wajib karena nadzar, maka semua dari daging kurban harus dibagikan, dan diantara mereka yang menerima harus ada fakir miskinnya dan tidak harus semuanya fakir miskin.
Setelah itu, daging kurban dibagikan kepada orang-orang fakir dan miskin dalam bentuk daging segar atau mentah.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Rendang daging kurban hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging kurban yuk!
Bahan-bahan Rendang daging kurban
- Siapkan 10 siung of Bawang merah.
- Sediakan 8 siung of Bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari of Jahe.
- Siapkan 3 ruas jari of Lengkuas.
- Diperlukan 8 of Daun jeruk.
- Sediakan 2 of Daun kunyit.
- Diperlukan 3 of Daun sere.
- Gunakan 6 of Daun salam.
- Sediakan of Santan yg kental aja 3 sampai 4 kg.
- Diperlukan of Cabe giling halus sy 1 ons(sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 kg of Daging.
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. "Kemarin kan ngantar, kalau kita korban dapat daging juga. Tolong dimasakin rendang sama ampal nanti saya kirimin makannya lahap banget," tutup Adi Dinar Praktino. Daging kurban bisa diolah menjadi aneka masakan khas sesuai selera. Salah satunya, kamu bisa membuat menu rawon.
Cara membuat Rendang daging kurban
- Potong daging sesuai selera dpt 20 potong klu sy lalu cuci bersih.
- Semua bahan disiapkan di giling halus.
- Potong halus daun kunyit,serai,salam dan jeruk biar dimakan ini penetral santan banyak khasiat nya...
- Masukkan santan kental kedalam kuali + bumbu halus+ cabe+ daun2,.
- Setelah mendidih masukkan daging terus diaduk diapi besar cenderung sedang setelah santan nyusut kecilkan api cenderung mati kasi garam secukupnya tes rasa masak sampai santan jd dedak rendang.
- Setelah 2 jam lebih ini hasilnya coklat..ciri khas rendangnya.
- Selamat mencoba..dimakan dg nasi hangat sambal lado dan lalapan....
Rawon merupakan salah satu resep masakan khas Jawa Timur. Jika bosan dengan resep daging kurban seperti rendang atau gulai, ini waktunya kamu mencoba resep daging kurban yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Menjelang hari raya kurban, tentunya peluang bisnis semakin besar, misalnya saja bisnis jual beli hewan Karena bisnis yang akan kita lakukan sepertinya bisnis daging olahan Bisnis ini akan cocok. Daging sapi atau kambing kurban juga cocok untuk dijadikan rendang. Tapi untuk membuat rendang, harus lah sabar karena proses memasaknya memakan waktu berjam-jam.