Kueh mochi isi kacang. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya.
Selamat mencoba Resep Membuat Kue Mochi Isi Kacang dari kami, semoga bermanfaat, selamat mencoba.
Sajikan kue mochi ini dalam hidangan keluarga anda.
Resep Yang di Cari Pengunjung: bahan baku kue mochi,resipi mochi kacang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kueh mochi isi kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kueh mochi isi kacang!
Bahan Kueh mochi isi kacang
- Dibutuhkan 150 gr of tepung ketan.
- Sediakan 6 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan 6-7 sdm of gula pasir (sy pakai gula halus).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam halus.
- Siapkan 175 ml of air.
- Dibutuhkan 75 gr of santan kara.
- Diperlukan 1/4 sdt of pewarna makanan.
- Dibutuhkan of Bahan isian :.
- Dibutuhkan 150 gr of kacang tanah.
- Dibutuhkan 3 bks of skm.
- Dibutuhkan 5 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan Sedikit of air dikira2 saja.
Lihat juga resep Mochi isi kacang tanah enak lainnya. Mochi adalah salah satu panganan khas berupa kue asal Jepang yang cukup populer dan mudah kita jumpai di berbagai negara termasuk di. Nah, resep aneka kue kali ini kita akan membuat kue mochi dengan isian kacang almod. Penggunaan kacang almond sebagai bahan isiannya akan membuat.
Cara membuat Kueh mochi isi kacang
- Sangrai kacang tanah lebih dulu.kemudian dihaluskan pakai blender/ulegan.masukkan skm,gula pasir,garam,sedikit air.setelah halus dan semua tercampur rata,lalu dibulat2kan(ukuran besar kecilnya sesuai selera)..
- Sangrai tepung maizena di wajan bersih dengan api kecil saja kira2 10 menit.
- Tepung ketan,gula halus,garam halus dijadikan satu dalam wadah bersih kemudian diaduk rata.setelah itu encerkan dulu santan karanya dlm 175 ml air,lalu masukkan ke dalam adonan secara perlahan sambil diaduk2 hingga rata dan halus.kemudian beri pewarna dan diaduk rata,lalu saring adonan ditempat lain (biar benar2 dapetin adonan yg benar2 halus)..
- Panaskan kukusan sampai air mendidih.lalu masukkan adonan tadi,sambil tutup panci kukusannya dialasi serbet/kain bersih.dan tunggu 15-20 menit..
- Setelah matang keluarkan dari kukusan,biarkan dingin dulu.baru ambil adonan secukupnya pakai sendok/tangan (sendok/tangan dibaluri tepung maizena lebih dulu agar tdk lengket),kemudian dipipihkan dan diisi bulatan2 kacang tanah tadi sambil kulit mochinya dicetak bulat pakai tangan sampai habis,tidak ada adonan yang tersisa.selamat menikmati 🙏.
Yuk, coba bikin mochi gulung isi kacang berikut ini! Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung. Tentunya ukuran mochi ini sedikit lebih besar dan bisa diberi warna sesuai selera. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda.