Mie Goreng Jawa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jawa!
Bahan Mie Goreng Jawa
- Dibutuhkan 250 gram of mie basah.
- Gunakan 10 butir of bakso.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Dibutuhkan 3 lembar of pakcoy.
- Sediakan 3 lembar of kol.
- Gunakan 1/2 potong of tomat.
- Siapkan 1 batang of seledri.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan 150 ml of air.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan 1 buah of kemiri.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Jawa
- Siapkan semua bahan. Sayuran dan bakso di potong - potong. Mie di cuci bersih..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan telur, buat orak arik kasar.
- Masukkan wortel, kol dan baso aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan air. Masak sampai airnya agak menyusut lalu tambahkan pakcoy..
- Masukkan mie, garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap. Aduk rata masak hingga bumbu meresap. Terakhir tambahkan tomat dan daun seledri..
- Aduk rata sekitar 1 menitan. Angkat taburi bawang goreng diatas mie. Dan mie goreng jawa siap disajikan..