Mie Goreng Simple.
Sobat dapat menyiapkan Mie Goreng Simple hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Simple!
Bahan-bahan Mie Goreng Simple
- Siapkan Secukupnya of mie kering.
- Diperlukan of Sayur sesuai selera (wortel,sawi,kol, dll).
- Siapkan 2 helai of daun bawang.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit merah (3 diiris dan 2 dihaluskan).
- Siapkan 1 sdt of udang kecil/rebon.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Kecap.
- Diperlukan of Bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Simple
- Haluskan bawang putih, bawang merah, udang kecil/rebon, cabai, dan garam.
- Sayuran, daun bawang, dan cabai dipotong sesuai selera.
- Didihkan air, masukkan mie kering. Masak hingga empuk/matang kemudian tiriskan.
- Telur dimasak orak arik dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun bawang, cabai, dan sayuran.
- Setelah sayuran layu beri sedikit air, tes rasa jika sudah pas masukkan mie dan aduk rata.
- Masukkan telur orak arik dan beri kecap. Bolak balik hingga matang dan beri taburan bawang goreng. Angkat dan sajikan.