Mie Goreng Jawa. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba.
Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Teman-teman dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Jawa yuk!
Bahan Mie Goreng Jawa
- Dibutuhkan 2 bks of mie, direbus (me: mie urai bks hijau).
- Dibutuhkan 2 of telur.
- Dibutuhkan of Kol, diiris2 tipis.
- Sediakan 2 sdm of seledri, iris2.
- Sediakan 8 buah of bakso, iris2.
- Sediakan 1 sdt of bawang putih, haluskan.
- Sediakan 3 of bawang merah, iris tipis.
- Dibutuhkan 5 of cabe rawit, iris2.
- Siapkan 2 sdm of ebi.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 50 ml of air matang.
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa
- Rendam ebi dengan air panas. Lalu tiriskan, dan haluskan..
- Siapkan kol, bakso, dan seledri sudah diiris..
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum. Lalu beri kecap asin..
- Masukkan telur, dibikin seperti orak arik..
- Masukkan kol, seledri, bakso, dan ebi. Aduk rata..
- Masukkan mie yg sudah direbus dan ditiriskan, lalu masukkan kecap manis dan semua bumbu2 yg belum dimasukkan..
- Aduk rata, beri sedikit air, lalu masak sampai air kering dengan api cenderung besar..
Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Resep Mie Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Mie spesial atau Bakmie khas Jawa asli rasanya sedap, pedas dan lezat dengan bahan pelengkap yang sangat komplit dimakan langsung.