Mie Goreng Sosis.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Mie Goreng Sosis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Sosis!
Bahan-bahan Mie Goreng Sosis
- Gunakan 200 gr of mie kering, direbus, ditiriskan.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdt of kecap asin.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay, iris memanjang.
- Dibutuhkan 5 buah of sosis, potong serong.
- Diperlukan 2 butir of telur, kocok lepas.
- Siapkan 3 batang of caisim, potong potong.
- Siapkan 5 lembar of kol, iris kasar.
- Diperlukan 2 buah of cabe merah iris serong.
- Gunakan 1 batang of daun bawang, iris serong.
- Siapkan 3/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu ayam / jamur bubuk.
- Dibutuhkan 100 cc of air.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 buah of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of ebi, diseduh, disangrai.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Sosis
- Siapkan bahan bahannya..
- Lumuri mie dengan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan..
- Goreng telur sambil di aduk2 hingga jadi bulir2. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum..
- Tambahkan sosis, caisim, kol dan cabe merah. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan mie dan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa. Angkat. Sajikan..