Mie Goreng Seafood.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Mie Goreng Seafood hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Seafood yuk!
Bahan Mie Goreng Seafood
- Diperlukan 100 gr of mie telur.
- Dibutuhkan 7 ekor of udang (sisihkan kepala dan ekor, lalu bersihkan).
- Diperlukan 1 ekor of cumi (buang lapisan plastik dan tintanya lalu bersihkan).
- Sediakan 1 bh of pokcoy.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/4-1/2 bagian of bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas jari of telunjuk jahe (geprek).
- Diperlukan 1 btg of daun bawang (iris serong).
- Gunakan Sesuai selera of lada bubuk, gula pasir dan garam.
- Diperlukan 1-3 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- Diperlukan Secukupnya of bawang merah goreng utk taburan.
Cara membuat Mie Goreng Seafood
- Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan. Bersihkan udang dan cumi. Lalu potong2 cumi, boleh potong cincin boleh potong2..sesuai selera aja...
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Potong2 bawang bombay..
- Tumis bumbu yg dihaluskan, jahe, bawang bombay dan lada bubuk sampai harum..
- Tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih, masukkan udang dan cumi. Masak sampai berubah warna dan cukup matang..
- Masukkan pokcoy. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sampai agak layu..
- Masukkan mie dan daun bawang. Lalu tambahkan kecap. Aduk2. Tes rasa. Matikan..
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..