Mie Goreng Kangkung Belacan. Siap-siap Bersin Karena Asap Mie Goreng Kangkung Belacannya yang pedas! Belacan-kan everything! â–ºSUBSCRIBE untuk video baru di setiap Jumat. Sajikan mie kangkung belacan selagi hangat dengan ditaburi bawang goreng, suwiran ayam, acar mentimun wortel serta perasan jeruk nipis atau jeruk sambal agar lebih special seperti saat kita makan mie kangkung belacan di restauran yang biasa kita kunjungi.
Kangkung Belacan is a a very popular and well-loved veggie dish in Malaysia.
This simple but tasty stir fry hits all the right notes.
Goreng mie apa aza boleh, ifumie,mie kuning,bihun,mie tiau bolehlah dipadukan dengan kangkung dan supaya lebih khas aromanya tambahkan belacan ( istilah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Mie Goreng Kangkung Belacan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Kangkung Belacan yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Kangkung Belacan
- Diperlukan 300 gr of mie kuning basah, cuci dan tiriskan.
- Sediakan 1 ikat of kangkung, siangi.
- Siapkan 2 butir of telur ayam.
- Diperlukan 100 gr of tauge, siangi.
- Dibutuhkan 100 gr of udang kupas.
- Dibutuhkan 5 buah of bakso ikan, potong2.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Gunakan 150 ml of air.
- Gunakan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu Yang Dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabai merah.
- Diperlukan 5 buah of cabai rawit.
- Gunakan 1 sdm of terasi bakar.
- Dibutuhkan 2 sdm of ebi / udang kering.
Kalau sebut sahaja kangkung, pasti masakan yang sinonim adalah kangkung goreng belacan. Bila dah diletak belacan, Masya Allah semerbak bau bahan tumis di dapur. Kebetulan ada petai yang dah siap dikupas dalam peti ais, jadi saya masukkan lah sekali. Permintaan orang rumah nih.katanya rindu dengan mie kangkung belacan.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Kangkung Belacan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan udang dan bakso ikan. Sambil terus ditumis, ceplok telur dan aduk (orak arik).
- Masukkan mie kuning, tambahkan air, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam (karena terasi dan ebi udah asin).
- Terakhir, masukkan kangkung dan tauge. Aduk aduk sebentar, lalu matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Ayok buat kalian yang belum pernah icip yang satu ini, dicoba yuk Semoga bermanfaat. Spicy and saucy stir-fried noodles with seafood spiked with chili sauce and umami-boosting shrimp paste is a favorite by many Indonesians. mie kangkung belacan. Punya stok kangkung di kulkas, nyari-nyari resep kangkung kecantol nih sama mie kangkung, belum pernah bikin, kayaknya enak juga buat buka puasa,heheh. Salah satu olahan kangkung yang paling favorit yakni cah kangkung. Bahannya simpel, cara membuatnya mudah, rasanya pun enak.