Mie Goreng Jawa. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba.
Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Jawa yuk!
Bahan Mie Goreng Jawa
- Diperlukan 1 bungkus of mie telur.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan 2 batang of seledri, iris.
- Dibutuhkan 1 batang of bawang daun, iris.
- Gunakan secukupnya of kol iris.
- Sediakan secukupnya of wortel, iris memanjang.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis (disesuaikan).
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm of ebi, rendam air (aku g pakai).
- Siapkan 5 buah of cabe rawit (diresep awal cabe utuh).
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho.
Cara membuat Mie Goreng Jawa
- Rebus mie, jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan. Aduk mie dengan 1 sdm minyak sayur dan 1 sdm kecap manis. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur, buat orak arik..
- Masukkan kol, wortel, seledri dan daun bawang tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica. Aduk rata..
- Masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan air sedikit. Tambahkan kecap manis kemudian test rasa...bisa ditambahkan bila kurang manis..
- Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Resep Mie Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Mie spesial atau Bakmie khas Jawa asli rasanya sedap, pedas dan lezat dengan bahan pelengkap yang sangat komplit dimakan langsung.