Resep: Mie Goreng Jawa yang Enak!

Mie Goreng Jawa. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba.

Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Jawa yuk!

Bahan Mie Goreng Jawa

1. Siapkan Segenggam of mie basah (sy 1 1/2 mie telor).
2. Gunakan 1 butir of telur.
3. Diperlukan 1 siung of bawang putih, geprek.
4. Sediakan 1 siung of bawang merah, iris tipis.
5. Diperlukan 2 buah of bakso (sy 1 buah sosis ayam 'bulaf'), potong2.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt of merica bubuk.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
8. Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
9. Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis (sesuai selera).
10. Dibutuhkan 1 sdm of air kaldu/air matang.
11. Gunakan 2 buah of cabe rawit (sy cabe merah keriting), potong2.
12. Gunakan Secukupnya of kol, iris2.
13. Siapkan Secukupnya of touge.
14. Gunakan Secukupnya of daun bawang (sy 1 batang), iris2.
15. Sediakan Secukupnya of bawang goreng (sy skip).
16. Sediakan 1-2 sdm of minyak utk menumis.

I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho.

Langkah-langkah memasak Mie Goreng Jawa

1. Siapkan bahan2nya..
2. Rebus mie sampai matang, tiriskan..
3. Panaskan minyak goreng, masukkan telur, buat telur orak arik. Sisihkan di pinggir wajan. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bakso (sy sosis), kol iris, cabe, kecap manis, garam, merica, air kaldu/air matang. Aduk rata. Tes rasanya..
4. Masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tutup wajannya sebentar. Lalu masukkan touge & daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar saja. Angkat..
5. Sajikan....

Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Resep Mie Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Mie spesial atau Bakmie khas Jawa asli rasanya sedap, pedas dan lezat dengan bahan pelengkap yang sangat komplit dimakan langsung.