Mochi Rainbow isi kacang.
Kamu dapat menghidangkan Mochi Rainbow isi kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi Rainbow isi kacang yuk!
Bahan Mochi Rainbow isi kacang
- Diperlukan of Tepung ketan (11 sdm).
- Diperlukan of Tepung maizena (1 ½ sdm).
- Gunakan of Gula putih (2-3 sdm).
- Dibutuhkan of Garam (¼ sdm).
- Diperlukan of Santan bubuk diseduh dengan air panas(200 ml).
- Dibutuhkan of Pewarna makanan (secukup nya).
- Sediakan of Minyak goreng (1 sdm).
- Gunakan of Untuk isian :.
- Siapkan of Kacang tanah.
- Sediakan of Gula.
Cara memasak Mochi Rainbow isi kacang
- Masukkan tepung ketan, tepung maizena,gula putih,dan garam.Aduk hingga merata. Kemudian tuang santan sedikit sedikit sambil diaduk..
- Masukkan pewarna makanan secukupnya.Lalu masukkan minyak goreng dan aduk hingga rata..
- Siapkan air mendidih di panci untuk mengukus adonan. Lalu kukus, dan tunggu sekitar 5 menit..
- Sambil menunggu kita lanjut membuat isian nya ya.. cukup kita belender kacang tanah dan gula hingga halus.
- Jika adonan sudah matang, tuang adonan ke wadah yang telah dibaluri tepung maizena(agar tidak lengket).
- Ambil sedikit adonan, lalu pipih kan terlebih dahulu, untuk memasukkan isian nya. Jika sudah, bulatkan adonan hingga berbentuk seperti mochi.
- Jika semua nya sudah dibulatkan, taburkan maizena diatas nya. Lalu sajikan :)).