Mie Goreng. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other Here's what you need to make Mie Goreng. Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Goreng!
Bahan-bahan Mie Goreng
- Sediakan 1 bungkus of mie telor (isi 4 papan panjang).
- Siapkan 1 butir of telur ayam, atau sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya of daging (cincang atau potong2), atau seafood.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, geprek dan cincang.
- Dibutuhkan 1/2 batang of wortel, iris halus ukuran korek api.
- Diperlukan 1 bonggol of caisim (sawi hijau), potong2.
- Gunakan 1 genggam of toge.
- Sediakan Secukupnya of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdm of bubuk lada putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying! It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Mie Goreng is a type of Indonesian fried noodle that is a popular one-dish meal in both Traditionally, mie goreng is sold wrapped in banana leaves.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng
- Siapkan bahan2..
- Rebus mie sebentar atau hingga mendidih, angkat dan tiriskan. Tunggu sampai sudah tidak terlalu panas, lalu tuang kecap manis sedikit2 sambil diaduk, sampai kecapnya merata. Dengan begini, proses memasak nanti lebih mudah dan cepat..
- Tadi sambil menunggu mie agak adem, bisa orek telur, lalu sisihkan (atau campur bersama mie yg sudah dikecapi)..
- Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya sampai sedikit kekuningan. || Masukkan bahan daging/potongan seafood, tumis sampai matang. || Masukkan irisan wortel, tumis sampai matang. || Masukkan sawi dan toge, tumis sebentar..
- Tuang air matang secukupnya ke dalam tumisan, sambil bubuhi garam, 1 sdt gula pasir, kecap ikan, lada. Aduk rata dan cicipi. || Selagi tumisan masih lembab dan masih ada sedikit airnya, segera masukkan mie dan telur orek. Aduk rata sampai air mengering dan kecap pada mie terlihat menyatu. Cicipi sekali lagi..
- Mie Goreng is ready to serve 🍝.
Indonesia also has a packaged instant version of this. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Mee Goreng (also spelled mi goreng / mie goreng) is a Malaysian and Indonesian fried noodles dish, very popular as a street food sold along the road or at hawker centres. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai.