Mie Goreng Rumahan non MSG.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Mie Goreng Rumahan non MSG hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Rumahan non MSG yuk!
Bahan Mie Goreng Rumahan non MSG
- Siapkan 85 gram of ceisim.
- Diperlukan 65 gram of wortel.
- Dibutuhkan 75 gram of jamur kuping.
- Diperlukan 1 bungkus of mie urai berat 140 gram.
- Dibutuhkan 100 gram of kubis.
- Dibutuhkan secukupnya of daun bawang.
- Siapkan secukupnya of daun sledri.
- Siapkan 100 ml of air kaldu sapi.
- Siapkan secukupnya of minyak.
- Dibutuhkan of bumbu:.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1,5 biji of kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan secukupnya of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of kecap asin.
- Dibutuhkan of taburan bawang goreng.
Cara memasak Mie Goreng Rumahan non MSG
- Rebus mie, matang tiriskan dan beri minyak sdikit agar mie tidak menempel satu dg yang lainnya..
- Cuci bersih semua sayuran yang akan di masak dan jamur kupingnya, potong sesuai selera.
- Panaskan minyak d wajan sambil menunggu panas kita haluskan bawang putih. setelah panas maka tumis bawang putih hingga harum..
- Masukan sayur mayur secara bertahap beserta garam dan lada bubuk. kita mulai dari kubis dan wortel. kemudian tambahkan separuh air kaldu sapi tutup biarkan sayur layu dan setengah matang. setelah setelah itu masukan jamur kuping..
- Masukan ceisim dan beri sisa air kaldu kedalamnya lalu aduk2 dan tutup sebentar..
- Masukan mie yang d ikuti dengan daun bawang dan seledri. tambahkan kecap manis dan asin. aduk2 hingga mie tercampur dengan smua bahan yg di dalamnya. cicipi rasanya apakah sudah pas atau belum..
- Matikan api jika dirasa sudah pas untuk rasa dan tingkat kematangannya.Tarok mie pada wadah yang sudah d sediakan. dan Mie siap d hidangkan bersama taburan bawang goreng d atasnya..