Ketan bakcang. Bakcang ketan Pontianak Suka makan bakcang tapi takut kemakan yang nggak halal? Bacang ketan medan special super enak di jamin. Ini yang isi dagingnya SAMCAN yaaa.
Cara Resep Membuat Isian Bakcang Ketan Taiwan.
Bakcang Konghu Komplit Komplit Banget Isinya Gampangg !!
Bakcang sebagai makanan tradisional berbahan dasar ketan dan berisi daging yang dibungkus dengan daun bambu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ketan bakcang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ketan bakcang yuk!
Bahan-bahan Ketan bakcang
- Sediakan 1 kg of ketan,rendam selama 30menit.
- Gunakan 5 siung of bawang putih,geprek.
- Sediakan 4 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldujamur.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Sediakan Secukupnya of minyak.
Tapi untuk kali ini mamaku buat Bakcang Vege, tanpa daging dan. Bakcang dibuat dari beras ketan sebagai lapisan luar; daging, jamur, udang kecil, seledri, dan jahe sebagai isi. Ada juga yang menambahkan kuning telur asin. Bakcang atau bacang (Hanzi: 肉粽, hanyu pinyin: ròuzòng) adalah penganan tradisional masyarakat Tionghoa.
Cara membuat Ketan bakcang
- Letakkan ketan dalam baskom campur semua bahan lalu ditumis sampai ketan pulen.
- Siap di pakai.
Bakcang sendiri merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa yang terbuat dari beras atau ketan dan dibungkus dalam bentuk empat "Membuat bakcang memang tak susah, tapi yang susah. Bakcang adalah salah satu kuliner tradisional khas masyarakat Tionghoa. Tumpuk lagi dengan beras ketan di bagian atasnya. Resep cara membuat isian bakcang(ketan) Taiwan ini adalah resep cara membungkus&mengikat bakcang(daun bambu)Taiwan yang benar supaya saat di masak di kukus beras gak keluar. Kalau daun ini biasa digunakan untuk membungkus bakcang (ketan kukus dengan aneka isian khas Tiongkok).