Bacang. Bacang (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Orang sering menyebut buahnya sebagai bacang, ambacang/embacang, atau mangga bacang. Di berbagai tempat juga dikenal dengan aneka nama seperti limus (Sd.), pakèl (Jw.), asam hambawang.
From Min Nan 肉粽 (bah-chàng) or 肉糉 (bah-chàng), from Min Nan 肉 (bah, mah, "meat, flesh; pork") + 粽 (chàng, "zongzi").
Hyphenation: ba‧cang. bacang. zongzi. bakcang (informal). "bacang" in Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Daring.
Download Bacang stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. bakcang, bacang, zang, nom asom, Pya Htote , "Joong", "Doong".
Kamu dapat memasak Bacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bacang!
Bahan Bacang
- Dibutuhkan 350 gram of Beras Putih.
- Dibutuhkan 250 gram of Beras Ketan.
- Gunakan 1 sendok makan of Garam.
- Gunakan 600 ml of Air.
- Sediakan 350 gram of Daging giling.
- Sediakan 8 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 6 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 6 sendok makan of Saus Tiram.
- Diperlukan 4 1/2 sendok makan of Kecap Manis.
- Gunakan 1/4 sendok teh of Garam.
- Diperlukan 1 sendok teh of Lada (Merica).
- Dibutuhkan 1 sendok makan of Minyak Wijen.
- Dibutuhkan 3 batang of Daun Bawang.
- Gunakan secukupnya of Daun Pisang.
In Singapore, Indonesia, Taiwan and Malaysia, zongzi is known as bakcang, bacang, or zang (from Hokkien Chinese: 肉粽; Pe̍h-ōe-jī. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from bacang on your desktop or mobile device. Bacang is situated nearby to Cibulan.
Langkah-langkah membuat Bacang
- Untuk isi bacang: Tumis bawang putih, bawang merah, harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, 0.25 sendok teh garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang. Sisihkan..
- Didihkan air dan 1 sendok makan garam. Masukkan beras putih dan ketan yang sudah direndam selama 1 jam dan ditiriskan. Aduk sampai air terserap. Sisihkan.
- Buat contong dari daun bambu atau daun pisang. Saya menggunakan daun pisang. Ambil aron (langkah2). Masukkan ke dalam contong, tekan kebawah, agar ujung contong terisi (tidak kosong), lalu masukkan isi (langkah 1), tutup kembali dengan aron, tekan dan padatkan. Lipat sisa daun di kiri dan di kanan ke arah tengah. Balik dan rapatkan sehingga berbentuk limas. Ikat dengan tali. Lakukan sampai aron dan isi habis. Bila sudah habis Rebus selama 2 jam dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan..
- Siap untuk disantap, selamat mencoba.
Bacang from Mapcarta, the free map. Barang akan dikirim setelah sampai Bandung by OJOL Thank you https. Never miss another show from Bacang. Tokoh masyarakat tionghoa dari Kabupaten Sambas, Atong. Bacang, disebut juga bakcang atau zongzi, adalah penganan tradisional China yang terbuat dari beras dengan isian beragam.