Mochi isi kacang. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah. Sobat dapat membuat Mochi isi kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi isi kacang yuk!
Bahan Mochi isi kacang
- Diperlukan of Bahan kulit :.
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung ketan.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 1 bks kecil of santan kara dicampur dg air hingga 1 gelas (150ml).
- Dibutuhkan 2 sdm of gula.
- Dibutuhkan secukupnya of pewarna makanan (optional).
- Gunakan of Bahan isian :.
- Dibutuhkan 150 gr of kacang tanah.
- Diperlukan 4 sdm of gula pasir.
- Sediakan secukupnya of air.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
- Gunakan 4 sdm of tepung maizena disangrai (untuk baluran agar tdk menempel).
Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb.
Langkah-langkah memasak Mochi isi kacang
- Campurkankan tepung ketan, tepung maizena, gula, larutan santan aduk2 hingga tercampur rata dan tdk menggerindil, tambahkan pewarna (optional), kukus selama 25 menit..
- Sangrai kacang tanah, setelah agak dingin, blender bersama gula, tambahkan sedikit air, aduk2 hingga bisa dipulung..
- Jika adonan kulit sdh matang (tes dg ditusuk, tdk nempel) angkat, tunggu agak hangat, ambil adonan, pipihkan,isi dg isian kacang, bulatkan. Agar tdk menempel, baluri tangan dg tepung maizena yg disangrai..
- Agar mochi tidak menempel satu dg yg lainnya, sesudah bulat, gelindingkan dlm tepung maizena yg disangrai... Selamat mencoba..
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.