Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita. Bakcang halal ini cocok untuk kudapan praktis saat sahur maupun buka puasa. Isinya daging ayam, sapi, atau telur asin yang padat mengenyangkan. Berupa beras atau beras ketan yang diberi isian daging, jamur, udang, sampai kuning telur asin.
Oleh karena itu para botoh dan peternak ayam selalu.
Kecap Asin, Bubuk Ngohiong, Garam, dan Minyak untuk menumis secukupnya.
Jagan lupa siapkan daun bambu yang di rendam sebelumnya untuk membungkus nasi resep bakcang isi ayam resep bakcang beras resep bakcang cina resep bakcang daging ayam resep bakcang ketan isi ayam.
Kamu dapat memasak Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita yuk!
Bahan Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita
- Sediakan of Campuran ketan.
- Diperlukan 500 gram of beras ketan.
- Diperlukan of Air.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam (ato sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt of merica.
- Sediakan Secukupnya of minyak bawang putih goreng.
- Diperlukan Secukupnya of royco.
- Diperlukan of Bahan isian ayam jamur.
- Gunakan Secukupnya of daging ayam boneless.
- Diperlukan Secukupnya of jamur hioko.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram saori.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Gunakan Secukupnya of minyak wijen.
- Gunakan Secukupnya of royco ayam.
- Sediakan 1 sdt of bubuk ngo hiang.
- Dibutuhkan Secukupnya of kacang tanah kupas.
- Dibutuhkan Secukupnya of ebi.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan of Isian tambahan.
- Diperlukan of Kuning telur asin.
- Diperlukan of Bahan dasar.
- Sediakan of Daun bambu (saya 1 biji kepake 2 lembar).
- Dibutuhkan Secukupnya of tali (bagusan pake benang tebal atau akar tanaman yg biasanya ada dijual utk tali bakcang yaa).
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita
- Rendam beras ketan (saya 10 jam) bilas dan aron dgn bumbu lainnya di kategori campuran ketan. Utk aron, air harus sampai merendam berasnya ya. Buka daun bambu, rebus selama kurang lebih 20 menitan (air menghijau dan beraroma). Lap hingga bersih..
- Lanjutkan dgn mengukus nasi yg sudah diaron hingga agak matang. Siapkan bahan isian ayam jamur. Tumis bawang hingga harum lalu lanjut tumis ayam hingga agak matang..
- Lanjut tuang semua bahan kategori isian ayam jamur, koreksi rasa ya. Tutup wajan dgn api sedang. Tunggu hingga air agak menyusut (dibuat agak berkuah). Campur minyak bawang putih goreng ke nasi ketan secara merata. Siapkan daun bambu, tuang 1 sdm nasi ketan ke dalamnya, bikin cekungan..
- Masukkan kuning telur asin dan ayam jamur ebi kacang. Siram dgn kuah. Tutupi dgn nasi ketan lagi dan siram lagi. Ikat dengan tali agak kuat - lihat di foto.
- Kukus kembali sekitar 30 menitan. Bakcang siap disajikan 😍 kali pertama saya pake tali rafia. Trus kali kedua (dua hari berturut2 bikin bakcang ampe mabok 🤣) uda coba pake benang tebal, lebih bagusan estetikanya pake benang ya dan lebih ga waswas jg karna kalo tali plastik kena panas takutnya jd beracun 😫 siap disajikan!.
Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan Apa saja ciri-ciri telur ayam yang baik untuk ditetaskan? Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Pengawetan makanan dengan diasinkan ini bertujuan untuk menonaktifkan enzimperombak.