Bakcang HALAL (Bakcang daging sapi). Bakcang atau bacang (Hanzi: 肉粽, hanyu pinyin: ròuzòng) adalah penganan tradisional masyarakat Tionghoa. Kata 'bakcang' sendiri berasal dari dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di antara suku Tionghoa di Indonesia. Menurut situs Wikipedia bakcang atau bacang (Hanzi: 肉粽, hanyu pinyin: rouzong) adalah penganan tradisional masyarakat Tionghoa.
Resep bakcang beras isi daging ayam. NON HALAL Cara Membuat Bakcang Isi Daging Babi Telor Kuning Resep Bakcang Isi Daging Babi. Главная. Bakcang daging ayam dengan bahan beras, rasanya enak, gurih dan halal. Teman-teman dapat memasak Bakcang HALAL (Bakcang daging sapi) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakcang HALAL (Bakcang daging sapi) yuk!
Bahan Bakcang HALAL (Bakcang daging sapi)
- Diperlukan of Bahan A.
- Sediakan 1200 gram of beras ketan.
- Gunakan 4 siung of bawang merah(di cincang).
- Gunakan 3 siung of bawang putih(di cincang).
- Gunakan sedikit of jahe di geprek.
- Gunakan 3 sdm of kecap asin.
- Siapkan 2 sdm of oyster saus(saus tiram).
- Siapkan 2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2-3 sdt of garam.
- Diperlukan of minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan of Bahan B (isian).
- Sediakan of Daging sapi masak kecap.
- Dibutuhkan of ebi goreng.
- Sediakan of kacang tanah rebus.
- Diperlukan of jamur kering tumis.
- Siapkan of kuning telur asin.
- Siapkan of Bahan C(pembungkus).
- Diperlukan of Daun bambu yang sudah di cuci bersih.
- Siapkan of tali benang bakcang.
Bakcang halal ini cocok untuk kudapan praktis saat sahur maupun buka puasa. Isinya daging ayam, sapi, atau telur asin yang padat mengenyangkan. Bakcang Bacang Veggie Vegetarian Ketan Beras Nasi Spesial Komplit. Bakcang Babi komplit Ayam Lengkap Non Halal Khusus Gosend/Grab.
Cara membuat Bakcang HALAL (Bakcang daging sapi)
- Beras ketan di cuci bersih lalu di rendam semalaman(10 jam) setelah itu cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng,siapkan bahan A,tumis jahe, bawang merah & bawang putih sampai harum dan sedikit kering,lalu masukkan beras ketan dan semua bumbu(Bahan A) tumis sebentar lalu angkat pindahkan ke wadah.
- Setelah semua bahan siap,Ambil 2 lembar daun bambu lipat seperti krucut,tuang 2 sampai 3 sdm beras ketan ratakan lalu beri isian,lalu tutup kembali dengan beras ketan,lipat daunnya dan di tali.
- Ulangi sampai semua bahan habis/selesai,Siapkan wajan/panci beri air Sampai bisa merendam bakcang,masak selama 1 jam(kalau air menyusut di tambah lagi biar matang merata),setelah matang angkat & tiriskan.
- Full video cara membuat ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Open PO BAKCANG & KWECANG Bakcang dijamin besar, dagingnya banyakk & uenaakk HARGA DIJAMIN MURAH. Kue merah tradisional teochew angkaktho / bakcang goreng. Lihat juga resep Nasi Bakcang Rice Cooker enak lainnya. Bakcang dibuat dari beras ketan kukus yang dibungkus dengan daun bambu. Makanan ini bisa Anda dapatkan pada kedai warung penjual makanan serta memiliki Zongzi/bakcang sangat populer sebagai hidangan festival dan sering dikonsumsi pada saat hari Duanwu dan Festival Perahu Naga.