Gado-gado tanpa santan. Resep Gado Gado - Gado gado merupakan salah satu makanan tradisional yang memakai sayuran sebagai bahan utama dan saos kacang sebagai bumbunya. Sehingga selain menyehatkan, menu ini juga sangat nikmat dan lezat ketika disantap. Beberapa variasi menu gado gado dihadirkan dalam.
Tiap-tiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas tersendiri dalam membuat Gado-gado.
GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek.
Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Gado-gado tanpa santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado-gado tanpa santan!
Bahan-bahan Gado-gado tanpa santan
- Diperlukan of Bumbu kacang.
- Sediakan 50 grm of kacang tanah goreng.
- Dibutuhkan 1 butir of baput.
- Diperlukan 100 grm of gula jawa.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 4 bh of cabe rawit.
- Diperlukan 500 ml of air.
- Sediakan 1 sdm of tapung beras larutkan dg 50 ml air.
- Sediakan of Bahan isian.
- Gunakan 1 butir of telor rebus.
- Siapkan 3 iris of tempe goreng.
- Diperlukan 1 buah of tomat kecil.
- Dibutuhkan 1/2 bh of timun potong kotak2.
- Dibutuhkan 1 butir of kentang rebus.
- Sediakan 2 lbr of selada.
- Siapkan 2 genggam of taoge direbus.
- Diperlukan 4 lbr of kobis direbus.
- Siapkan 5 biji of kacang panjang di potong2 lalu rebus.
- Sediakan of Bawang goreng utk taburan2.
Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan dengan. Fun fact - Gado Gado means "Mix mix", which is exactly what this dish is about! The key is in the making of the peanut sauce - combining dried chilli, shallots, lemongrass, balacan, coconut milk and a lot more, it's not surprising that the taste is flavorful and fragrant. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid.
Langkah-langkah memasak Gado-gado tanpa santan
- Haluskan semua bahan utk membuat bumbu kacang. Lalu masukan kedalam panci dan tambah kan air tunggu hingga mendidih masukan larutan telung beras dan koreksi rasa sesuai selera. Setelah meletup-letup matikan api dan sisihkan..
- Siapkan piring saji lalu masukan semua bahan isian, siram dg bumbu kacang dan taburi bawang goreng. Bisa ditambahkan ketupat dan emping sesuai selera. Selamat mencoba..
Brilio.net - Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai sayur-sayuran rebus kemudian dicampur dengan bumbu kacang. Namun bedanya, gado-gado sering disantap dengan lontong, tahu goreng, dan telur rebus. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang. Ternyata, bumi Minang pun punya gado-gado versinya sendiri. Bila umumnya menggunakan lontong, gado-gado padang menambahkan mie kuning.