Cara Memasak Gado Gado Seadanya Legit dan Nikmat!

Gado Gado Seadanya.

Kawan-kawan dapat memasak Gado Gado Seadanya hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado Gado Seadanya yuk!

Bahan-bahan Gado Gado Seadanya

1. Sediakan 2 bh of kentang.
2. Gunakan 1 bh of wortel.
3. Siapkan 10 lbr of daun selada.
4. Gunakan 1 bh of timun.
5. Gunakan 6 bh of kacang panjang.
6. Gunakan 100 of grtauge.
7. Sediakan 1/4 bh of kobis.
8. Siapkan 3 bh of lontong.
9. Siapkan 1 papan of tempe.
10. Diperlukan 3 bh of tahu.
11. Siapkan of Bahan Saus Kacang.
12. Diperlukan 1/4 btr of kelapa- 700ml santan.
13. Sediakan 200 gr of kacang tanah.
14. Sediakan 4 of lb daun jeruk, buang batang tengahnya.
15. Sediakan 50 gr of gula merah, sisir halus.
16. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
17. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
18. Diperlukan 1 sdt of asam jawa.
19. Siapkan 2 sdt of garam.
20. Dibutuhkan 2 sdm of minyak untk menumis.
21. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
22. Dibutuhkan 6 bh of cabe merah keriting rebus sebentar.
23. Dibutuhkan 4 bh of cabe rawit merah, rebus sebentar.
24. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
25. Sediakan 1/2 sdt of terasi bakar.
26. Diperlukan 4 cm of kencur, semuanya dihaluskan menjadi satu.
27. Sediakan of Bahan Pelengkap:.
28. Diperlukan of Bawang merah goreng scknya.
29. Siapkan of Kerupuk apa saja mi; kerupuk kanji.
30. Sediakan of Telur rebus sckpnya.

Langkah-langkah memasak Gado Gado Seadanya

1. Siapkan bahan bahan, kemudian kupas kentang dan wortel, kmd cucibersih dan rebus sampai matang, tiriskan.
2. Siangi kacang panjang, kobis, timun, daun selada, jg tauge, cuci bersih, kmd direbus kecuali daun selada, tiriskan.
3. Kmd kita potong potong sayuran jg kentang, sisihkan.
4. Daun selada kita potong kasar.
5. Haluskan bawang putih dan garam dan sedikit air kmd rendam tempe jg tahu biarkan beberapa menit, kmd kita goreng sampai matang, angkat dan sisihkan.
6. Cuci kacang tanah, kmd gorang dalam minyak, angkat dan tiriskan, setelah dingin kmd kacang kita giling, sisihkan.
7. Larutkan asam jawa dengan 3 sdm air panas, saring dan ambil airnya, sisihkan.
8. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
9. Masukkan gilingan kacang tanah, aduk rata.
10. Masukkan santan, gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
11. Masukkan air asam jawa, aduk rata kembali, koreksi rasa, angkat dan sisihkan.
12. Tata dipiring potongan lontong,kentang, tahu, tempe, dan semua sayuran, beri telur yang dibelah dua bagian.
13. Tuang saus kacang sesuai selera.
14. Taburi dengan brambang goreng dan sajikan dengan kerupuk.
15. Siap disajikan.