GADO - GADO RESEP KELUARGA. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Lihat juga resep Gado Gado Simple enak lainnya.
Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas masing-masing.
Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah.
Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan GADO - GADO RESEP KELUARGA hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin GADO - GADO RESEP KELUARGA yuk!
Bahan-bahan GADO - GADO RESEP KELUARGA
- Diperlukan of Bahan bumbu :.
- Siapkan 500 gr of kacang tanah goreng.
- Gunakan 250 gr of cabe merah.
- Sediakan 70 gr of bawang putih.
- Siapkan 200 ml of santan.
- Dibutuhkan of Minyak.
- Dibutuhkan of Air.
- Sediakan secukupnya of Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Lontong.
- Sediakan of Kecambah rebus.
- Dibutuhkan of Timun dicacah kasar.
- Gunakan of Telur matang.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Selada.
- Gunakan of Kubis rebus.
- Sediakan of Tahu goreng.
- Sediakan of Kentang rebus.
- Gunakan of Kerupuk.
- Siapkan of Sambal (sy tdk pakai).
Resep Gado Gado - Gado-gado yang tampilannya mirip lotek ini merupakan salah satu salad asli Indonesia yang berasal dari Jawa. Terbuat dari aneka sayuran rebus yang kemudian disiram bumbu kacang atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan ini sungguh menggugah selera. Gado gado merupakan salah satu resep masakan indonesia yang banyak peminatnya. Kalau ditinjau dari sisi kesehatan, maka makanan khas jawa gado gado ini cukup Sehingga saat dibutuhkan bisa untuk berjualan dan menambah income keluarga.
Langkah-langkah membuat GADO - GADO RESEP KELUARGA
- Rajang bawang putih lalu goreng sampai keemasan lalu sisihkan..
- Blender kacang tanah goreng + bawang putih sampai halus lalu sisihkan..
- Blender cabe merah sampai halus lalu sisihkan..
- Tumis cabe giling kedalam wajan teflon biar gak lengket. Biarkan sampai harum dan benar2 matang, agar bumbu tidak bau cabe mentah. Setelah itu masukkan gula pasir + kaldu jamur + garam aduk rata..
- Setelah cabe benar2 matang masukkan kacang tanah + baput yg sdh diblender kedalam wajan lalu aduk sampai rata dan biarkan mendidih. Lalu masukkan santan + air (airnya sesuai selera ya mau encer/kental tekstur bumbunya). Aduk rata & tes rasa. Setelah mendidih lalu angkat dan sisihkan..
- Dalam piring susun : potongan lontong + timun + potongan tahu + potongan kentang + kecambah + kubis + selada + telur rebus lalu tuang bumbu kacang nya, taburi bawang goreng + beri kerupuk. Gado2 siap disajikan..
Yuk siapkan alat dan bahan membuat gado gado. Namun bedanya, gado-gado sering disantap dengan lontong, tahu goreng, dan telur rebus. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. Sayur-sayuran dari komponen gado-gado ini tidak ditumis. Resep Gado Gado - Gado gado merupakan salah satu makanan tradisional yang memakai sayuran sebagai bahan utama dan saos kacang sebagai bumbunya.