Cara Memasak Gado-Gado yang Enak!

Gado-Gado. Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.

A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of. Gado-gado is an Indonesian version of a mixed salad. Kawan-kawan dapat menyiapkan Gado-Gado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gado-Gado yuk!

Bahan-bahan Gado-Gado

1. Diperlukan 8 batang of kacang panjang (potong2).
2. Gunakan 1/4 bks of tauge (potong atasnya).
3. Sediakan 5-6 batang of caisim.
4. Sediakan 10 kotak of tahu (potong dadu).
5. Dibutuhkan 6 butir of telur rebus (potong 2 bagian).
6. Sediakan of Bumbu Halus :.
7. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
8. Diperlukan 15 buah of cabai merah keriting.
9. Siapkan 20 buah of cabai rawit merah (sesuai selera ya kalo gamau pedas dikurangin aja takaran cabainya😊).
10. Gunakan 3 ruas of kencur.
11. Sediakan 1/2 of gula merah atau secukupnya.
12. Siapkan 1 sdm of gula pasir (optional).
13. Dibutuhkan 1 bks of kacang tanah.
14. Dibutuhkan 1 sdt of asam jawa.
15. Gunakan 150 ml of air.
16. Gunakan Secukupnya of garam.
17. Gunakan Secukupnya of gula.

It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.

Cara membuat Gado-Gado

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran dan tahu. Potong2 kacang panjang, lalu rebus. Kalau sudah, angkat dan tiriskan. Masukkan tauge. Gapapa pake air rebusan sebelumnya ya. Angkat dan tiriskan kalau sudah. Kemudian rebus telur sampe mateng. Sisihkan bahan2 yang sudah matang di wadah lain (mau digabungin boleh, dipisah mangkuk sendiri2 juga gapapa).
2. Sambil menunggu rebus2an, siapkan bumbu halus. Goreng kacang tanah sambil rebus sebentar bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan kencur. Lalu sisihkan di uleg-an. Uleg kasar. Tambahkan kacang tanah, asam jawa, gula merah, gula pasir (kalau gula merahnya kurang manis boleh ditambah gula pasir tapi kalo udah manis gausah ya), gula, garam, lalu uleg hingga halus. Tambahkan sedikit air. Test rasa. Lalu sisihkan di wadah..
3. Terakhir, tata semua bahan dalam mangkuk dan siramkan bumbu halus diatasnya. Jadi deh! Bisa nikmatin gado2 ala restoran tanpa harus keluar rumah, bisa sambil nonton tv juga🤤.

In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.