Resep: Gado-Gado Surabaya yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Gado-Gado Surabaya. Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).

Gado-Gado Surabaya Although it is to be eaten as a main meal. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Kalian dapat membuat Gado-Gado Surabaya hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado-Gado Surabaya yuk!

Bahan-bahan Gado-Gado Surabaya

  1. Siapkan of Sayuran / sesuai selera.
  2. Diperlukan of Selada segar.
  3. Gunakan potong dadu of Mentimun,.
  4. Sediakan of Tomat segar.
  5. Gunakan of Taoge (rebus).
  6. Dibutuhkan of Kacang panjang (rebus).
  7. Siapkan of Kentang (rebus).
  8. Gunakan of Kol (rebus).
  9. Gunakan of Pelengkap.
  10. Siapkan of Tahu goreng, potong-potong.
  11. Siapkan of Tempe goreng, potong-potong.
  12. Gunakan 4 of Telur rebus, belah.
  13. Dibutuhkan of Kerupuk.
  14. Sediakan of Bumbu Kacang.
  15. Gunakan 150 gr of kacang, goreng.
  16. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  17. Diperlukan 2 bh of cabai merah.
  18. Sediakan 300 ml of santan (me: santan instant yg dicairkan).
  19. Dibutuhkan 3-4 sdm of gula/sesuai selera.
  20. Diperlukan 1/2 sdm of garam/sesuai selera.
  21. Diperlukan 2 sdm of terigu, larutkan dengan sedikit air.
  22. Siapkan secukupnya of Air.

Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran Langsung saja berikut ini resep gado gado spesial dengan bumbu gado gado khas surabaya.

Cara membuat Gado-Gado Surabaya

  1. Blender kacang, bawang & cabai merah, hingga halus.
  2. Tambahkan semua bahan lainnya, masak dengan menggunakan api kecil, hingga mendidih & cek rasa..
  3. Siramkan di atas sayuran & pelengkapnya. Hidangkan..

Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang.