Gado-Gado Semarang.
Kalian dapat membuat Gado-Gado Semarang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado-Gado Semarang!
Bahan-bahan Gado-Gado Semarang
- Diperlukan 200 gr of kacang tanah.
- Diperlukan 4 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 65 ml of santan instan.
- Sediakan 8 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 of bawang merah.
- Sediakan 4 lembar of daun jearuk.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdt of munjung garam.
- Siapkan 2 keping of gula jawa.
- Sediakan 350 ml of air matang.
- Gunakan of Pelengkap : Telur rebus, timun, tomat, tahu goreng, kentang rebus, taoge rebus, selada, krupuk udang, emping.
Langkah-langkah memasak Gado-Gado Semarang
- Goreng kacang tanah, tiriskan dan sisihkan..
- Goreng cabe, bawang putih, bawang merah dan daun jeruk..
- Haluskan bumbu dan kacang tanah, juga beri santan. Tambahkan kecap, gula jawa dan garam..
- Tambahkan air matang, aduk rata dan masak sambil diaduk aduk. Untuk tingkat kekentalannya sesuai selera..
- Tata sayur dan siram dengan bumbu kacang..
- Gado-gado siap disajikan..