Gado gado siram surabaya. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). In East Java (around Surabaya), we call it Gado-gado Siram or Gado-gado Surabaya. Siram means pour as we order the food, the seller will place the ingredients (lontong, blanched vegetables, steamed potatoes.
Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang. Pada gado-gado siram, saus kacang tidak dicampur langsung dengan sayur melainkan disiram sebelum penyajian. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Sobat dapat memasak Gado gado siram surabaya hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado gado siram surabaya!
Bahan Gado gado siram surabaya
- Diperlukan 1 kg of wortel.
- Gunakan 1 kg of kentang.
- Gunakan 1/4 kg of kecambah.
- Gunakan 1/2 kg of kacang panjang.
- Diperlukan 8 kotak of tahu,goreng.
- Dibutuhkan 6 bungkus of lontong.
- Gunakan 1/2 kg of kubis.
- Diperlukan 1/4 of selada.
- Dibutuhkan 1/4 of tomat.
- Sediakan 8 butir of telur rebus dan kupas kulitnya.
- Sediakan of Bahan bumbu siram.
- Diperlukan 3 ons of kacang tanah sangrai sebentar api kecil.
- Gunakan 6 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Gunakan 1 bungkus of santan kara.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 of cabe merah.
- Gunakan of I buah kentang kukus.
- Diperlukan 2 sdm of maizena.
Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas masing-masing. Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang. Gado-gado merupakan makanan kaya gizi yang bisa dihidangkan di berbagai kesempatan.
Langkah-langkah membuat Gado gado siram surabaya
- Kukus kentang,wortel,kubis,kacang panjang dan kecambah.
- Tumis bawang putih bawang merah kemiri dan cabe merah lalu haluskan bersma kacang dan daun jeruk serta gula garam dan gula merah.
- Stlhnya masak bumbu halus beri air sekitar 5 gelas.
- Setelah bumbu mendidih beri kentang kukus yg sdh dihaluskan dan beri santan...tekstur bumbubjagan terlalu kental..baiknya kental ke sedikit encer....lalu beri maizena yg sudah dilarutkan.
- Jadi deh tinggal ditata di siram air.
- Pelengkapnya bikin sambel cabe,krupuk mlinjo...nyamnyam mantap.
Yuk simak resep gado-gado siram tersebut di sini. Beragamnya bahan tersebut membuat gado-gado juga banyak diburu untuk sarapan di pagi hari. Meskipun sampai sekarang belum diketahui dari mana asal. Gado-gado is one of the well-known dishes from Indonesia. Gado-gado literally means "mix mix" since gado-gado is the plural word of gado, so gado-gado means Indonesian Gado Gado Salad with Spicy Peanut Sauce - A tofu and veggie lover's delight.