Cara Memasak Gado gado surabaya Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

Gado gado surabaya. Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. GADO-GADO SURABAYA merupakan salah satu kuliner khas Surabaya.

Gado gado surabaya Although it is to be eaten as a main meal. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Gado gado surabaya hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado gado surabaya!

Bahan-bahan Gado gado surabaya

  1. Diperlukan 3 iris of Tahu goreng.
  2. Sediakan 5 iris of Tempe goreng.
  3. Dibutuhkan 3 biji of Telor ayam rebus.
  4. Sediakan 5 biji of Kentang rebus.
  5. Gunakan of Cambah panjang rebus.
  6. Siapkan of Buncis rebus.
  7. Gunakan of Timun.
  8. Sediakan of Daun selada.
  9. Sediakan of Kerupuk.
  10. Diperlukan of daun jeruk 5 lembar belah tengah.
  11. Diperlukan of Lontong.
  12. Diperlukan of Bumbu halus:.
  13. Siapkan of Bawang putih 1 1/2 bungkul besar di goreng.
  14. Gunakan 250 gr of Kacang tanah goreng.
  15. Siapkan of Gula merah.
  16. Diperlukan of Garem.
  17. Diperlukan of Kaldu jamur.
  18. Siapkan 4 sdm of Air asem.
  19. Sediakan 1 sdm of Gula pasir.
  20. Dibutuhkan secukupnya of Air mateng.
  21. Gunakan 100 ml of Santan kelapa.

Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.

Langkah-langkah memasak Gado gado surabaya

  1. Haluskan bahan bumbu halus diatas..
  2. Beri tambahan kentang rebus dihaluskan. Masukan dalam wajan. Beri air skitar 300ml dan daun jeruk.
  3. Rebus sampai mendidih. Koreksi rasa jika sudah mendidih. Tambahkan santan kelapa ketal..
  4. Aduk rata. Jika masih kurang kental beri larutan maizena dg takaran 1sdt+air matang 3sdm..
  5. Aduk sampai mendidih. Lalu matikan. utk sambal bisa cabe merah di goreng bentar terus di uleg beri garam sedikit..
  6. Tata semua bahan pelengkap di piring. Lalu siram saus,beri sambal dan kerupuk.siap di hidangkan.

Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.