Cara Membuat Gado Gado Surabaya yang Renyah!

Gado Gado Surabaya. Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. GADO-GADO SURABAYA merupakan salah satu kuliner khas Surabaya.

Although it is to be eaten as a main meal. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. Sobat dapat memasak Gado Gado Surabaya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gado Gado Surabaya yuk!

Bahan-bahan Gado Gado Surabaya

1. Diperlukan 1/4 of krupuk emping.
2. Dibutuhkan 1/4 of krupuk bawang.
3. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
4. Sediakan of Sayuran.
5. Dibutuhkan 3 of kentang rebus.
6. Siapkan 1/4 of tauge rebus.
7. Gunakan 1 ikat of slada.
8. Siapkan of Lauk.
9. Dibutuhkan 4 iris of Tahu goreng.
10. Gunakan 3 iris of Tempe goreng.
11. Siapkan 2 of telur rebus.
12. Diperlukan of Sambal ulek.
13. Sediakan 20 of cabe rawit rebus.
14. Sediakan 2 of bawang putih rebus.
15. Gunakan Sedikit of garam.

Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.

Langkah-langkah memasak Gado Gado Surabaya

1. Siapkan kerupuk lalu goreng dimnyak pnas sampai selsai sisihkan.
2. Goreng krupuk emping sampai selsai sisihkan lalu goreng tahu dan tempe sampai matang/garing sisihkan.
3. Siapkan semua perlengkapan plating lalu potong2 lontong ke piring kentang dan tahu tempe lalu cambah slada dan siram bumbu taburi bwang dan kerupuk,emping siap disajikan🤤.

Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.