Saus kacang gado gado. Bahan-bahan dan cara membuat bisa disimak di dalam video. jangan lupa untuk subscribe, like dan share, karena semua itu sangat berarti bagi perkembangan. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar.
Terbuat dari aneka sayuran rebus yang kemudian disiram bumbu kacang atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan ini sungguh menggugah selera.
Gado-gado bisa dikatakan sebagai makanan yang menyehatkan karena segala bahan yang digunakan dalam pembuatan gado-gado mempunyai kandungan nutrisi yang sangat banyak dan diperlukan oleh tubuh.
Menikmati gado-gado sering dipadukan dengan saus kacang sehingga menambah.
Teman-teman dapat memasak Saus kacang gado gado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Saus kacang gado gado!
Bahan-bahan Saus kacang gado gado
- Sediakan 250 gr of kacang tanah.
- Diperlukan 7 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit.
- Gunakan 5 buah of cabai merah.
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk purut.
- Diperlukan 3 sdm of air asam jawa.
- Diperlukan 1 balok kecil of gula merah.
- Siapkan 1 bks of santan instan.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
Mau buat saus kacang yang gado -gado yang enak? Cek resep gado -gado lengkap di sini dan nikmati kelezatannya. Gado-gado nikmat cocok dijadikan menu makan siang yang sehat. Tapi rebusan aneka sayur ini tidak ada artinya kalau tidak disiram saus gado-gado yang sedap di lidah.
Cara membuat Saus kacang gado gado
- Cuci bersih kacang tanah lalu panaskan sedikit minyak dengan api sedang lalu goreng kacang sampai matang.
- Panaskan sedikit minyak masukan bamer, baput, cabai rawit, dan cabai merah yg sudah dibuang bijinya.
- Blend kacang sampai halus ditambah sedikit air agar lebih mudah saat di blend.
- Blend juga semua bumbu yang sudah digoreng ditambah sedikit air dan daun jeruk purut.
- Panaskan sedikit minyak lalu masukan kacang dan bumbu yang sudah halus kedalam wajan.
- Tambahkan sedikit air agar tidak menggumpal.
- Tambahkan air asam jawa, gula merah yang sudah disisir lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan santan dan air kemudian aduk kembali hingga rata, lalu tambahkan garam, dan penyedap rasa aduk kembali lalu koreksi rasa apabila kurang manis tambahkan dengan gula pasir sampai rasa yang diinginkan pas.
- Aduk kembali sampai saus kacang gado gadonya matang.
Lihat juga resep Gado-gado siram bumbu kacang enak lainnya. Saya suka sekali dg masakan yg berbau kacang kacangan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. membuat bumbu Saus gado-gado: Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang tanah halus dan santan, aduk hingga mendidih. Masukkan gula merah, air asam jawa, dan garam.