Gado - Gado Siram.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Gado - Gado Siram hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado - Gado Siram!
Bahan-bahan Gado - Gado Siram
- Diperlukan of Bahan Saus Kacang :.
- Dibutuhkan 125 gr of Kacang tanah, sangrai, kupas kulit ari.
- Siapkan 125-150 gr of Kentang, kukus, haluskan.
- Gunakan 3 siung (15 gr) of Bawang putih.
- Gunakan 4 bh of Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 bh of Cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1 Bks (65 ml) of Santan instan (sy : Kara).
- Dibutuhkan 30 gr of Gula merah, sisir.
- Dibutuhkan 1 sdm of Gula putih (gula pasir).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Diperlukan of Krupuk & emping melinjo.
- Dibutuhkan of Tahu & tempe goreng, potong2.
- Dibutuhkan of Kentang, rebus, potong2.
- Sediakan of Telor, rebus, potong2.
- Siapkan of Selada, tomat, mentimun, cuci bersih, potong2.
- Sediakan of Sayuran sesuai selera, cuci bersih, rebus. (Wortel, buncis, dll).
- Siapkan of Lontong.
Cara membuat Gado - Gado Siram
- Buat saus kacang : goreng bawang putih, cabe merah keriting & cabe rawit. Uleg / Chopper halus kacang tanah, bawang putih & cabe..
- Siapkan panci, masukkan semua bahan saus, aduk2 rata, masak hingga matang, koreksi rasa..
- Siapkan piring, tata semua bahan pelengkap (kecuali krupuk & emping), siram dengan saus kacang, kmdn beri kerupuk & emping di atasnya, siap di hidangkan 😊💟.