Gado Gado sambal Kacang.
Teman-teman dapat menyiapkan Gado Gado sambal Kacang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado Gado sambal Kacang!
Bahan Gado Gado sambal Kacang
- Sediakan of Lontong.
- Diperlukan of Sambal Kacang.
- Siapkan 250 g of kacang tanah (goreng).
- Sediakan 6 siung of bawang putih (iris,goreng).
- Dibutuhkan 2 buah of Gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of asam jawa.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of kencur.
- Siapkan 3 buah of cabe keriting (goreng).
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 2 sdt of gula (boleh skip).
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan Secukup of nya air.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan of Pelengkap.
- Sediakan of Kangkung (rebus).
- Dibutuhkan of Kecambah (rebus).
- Siapkan of Tempe dan tahu (iris tipis,goreng).
- Sediakan of Timun (potong dadu).
- Sediakan of Ayam goreng.
- Dibutuhkan of Telur rebus.
- Gunakan of Kerupuk.
Cara membuat Gado Gado sambal Kacang
- Ulek semua bahan bumbu,kecuali daun jeruk.
- Masukkan daun jeruk dan masak sampai minyak terpisah dari sambal. Tekstur memang kental namun kalo mau digunakan nanti tambah kan air lagi sampai kekentalan yg di inginkan.
- Selamat mencoba..