Mochi Kenyal isi Kacang Coklat. Hai semua , hari ini aku ingin bagi resep mochi.cara pembuatannya ternyata gampang banget loh . mochinya kenyel & lembut banget . Yuk, coba bikin mochi gulung isi kacang berikut ini! Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung.
Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi.
Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis.
Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya).
Kawan-kawan dapat menghidangkan Mochi Kenyal isi Kacang Coklat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi Kenyal isi Kacang Coklat!
Bahan Mochi Kenyal isi Kacang Coklat
- Siapkan of Kulit Mochi.
- Sediakan 250 gr of Tepung Ketan.
- Diperlukan 10 gr of Tepung Terigu.
- Gunakan 300 ml of Santan.
- Siapkan 2 sdm of Gula.
- Gunakan 1/4 sdt of Garam.
- Sediakan 1/2 sdt of Pasta Pandan (optional).
- Siapkan of Isian Mochi.
- Sediakan of Messes.
- Siapkan 100 gr of Kacang (Sangrai).
- Diperlukan 2 sdm of Gula.
- Dibutuhkan 2 sdm of wijen (Sangrai).
- Sediakan Secukupnya of Air Panas.
- Dibutuhkan 2 sdm of Tepung Meizena (Sangrai).
Setelah kacang halus tambahkan air matang, gula halus atau fruktosa. Mochi terbuat dari tepung ketan dengan tekstur yang kenyal dan memiliki selera yang menggugah. cara membuat kue mochi isi coklat. Kali ini kita akan membuat mochi dengan isi kacang. Penggunaan kacang sebagai isian akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih.
Langkah-langkah memasak Mochi Kenyal isi Kacang Coklat
- Campurkan semua bahan kulit mochi, aduk rata dan kukus kurleb 25 menit/ sampe adonan tidak menempel di garpu. (Saya kukus adonan dialasi daun pisang, sebelumnya olesin minyak dulu agar tidak lengket)..
- Blender/ tumbuk kacang, gula dan air panas lalu masukan wijen, aduk rata sampe bisa di pulung/ bentuk..
- Ambil adonan kulit mochi 1 sdm, pipihkan dan masukan kacang, campur messes lalu bulatkan dan masukan ke tepung meizena agar tidak lengket. disarankan dikerjakan saat adonan masih panas yaa, Lakukan sampai adonan habis. Mochi siap disajikan. (maaf foto seadanya, tangan full pake sarung tangan gada yang bantuin foto).
Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Enak. Kue mochi ini biasanya memiliki sajian yang sangat enak sekali didalamnya, seperti kacang tanah yang telah ditumbuk dan diolah lagi menjadi Jadi silahkan bagi anda yang ingin segera membuat kue khas sukabumi ini atau kue mochi silahkan simak resep kue mochi lembuat dan kenyal dibawah sini. Bikinnya lama tapi makannya cepet banget :( Ini resep Mochi isi kacang tanah. Alhamdulilah lepas sudah rasa penasaran gimana cara membuat mochi 😁. Mochi adalah salah satu panganan khas berupa kue asal Jepang yang cukup populer dan mudah kita jumpai di berbagai negara termasuk di.